Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бутерброды с креветками и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Оливкового масла — 3 ст. л.
- Чеснока — 12 зуб.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Сыра рикотта — 1 шт (450 г) 1 упак.
- Сыра пармезан — 1/2 чашка (плюс сыр для посыпки)
- Очищенных креветок — 900 г
- Соль и перец — 0 по вкусу
- Красного перца хлопьями — 1 щеп.
- Багет — 1 шт.
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Багет разрезать пополам вдоль, а затем на 4 части.
2
Очистить 8 зубчиков чеснока и раздавить, оставшиеся 4 зубчика очистить и мелко нарезать.
3
В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
4
Обжарить раздавленный чеснок до золотистого цвета, около 5 минут.
5
Поместить чеснок в кухонный комбайн (оставить масло в сковороде).
6
Добавить петрушку и измельчить. 1/4 стакана полученной чесночной смеси отложить в сторону.
7
Добавить к оставшейся смеси рикотту(можно заменить сливочным сыром Almette с зеленью) и сыр Пармезан, перемешать до однородности.
8
Разогреть духовку до 260 градусов.
9
В той же сковороде, где жарился чеснок, нагреть оставшееся оливковое масло на среднем огне.
10
Добавить измельченный чеснок и красный перец хлопьями, жарить, помешивая, в течение 1 минуты.
11
Добавить креветки, приправить солью и перцем и жарить, помешивая, около 5 минут.
12
Перемешать с зарезервированной чесночной смесью.
13
Смазать сырной смесью ломтики багета и выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
14
Сверху выложить смесь креветок и посыпать тертым сыром Пармезан.
15
Запекать в духовке, пока сыр не расплавится, от 7 до 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
