Помидоры закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна СНЕЖНАЯ
Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! Вам потребуется:...
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Перец болгарский (красный) 1 шт
- Лук репчатый 180 г
- Укроп свежий 1 пучок
- Чеснок 0.5 шт
- Вода 1 л
- Соль 50 г
- Сахар 120 г
- Уксус 9% 100 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Этап 1.
2
Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом.
3
Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.
4
Этап 2.
5
Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада.
6
Все продукты для его приготолвения необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
7
Этап 3.
8
Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду.
9
Удалить с помидоров шкурку.
10
Этап 4.
11
В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).
12
Этап 5.
13
Перемешать, добавить измельченный чеснок.
14
Этап 6.
15
Перемешать.
16
Помидоры без шкури переложить полученной смесью
17
Этап 7.
18
Залить маринадом.
19
Поставить в холодильник.
20
Пробу можно снимать уже через сутки.
21
Этап 8.
22
Помидорчики изумительные!)
23
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!