Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тритурадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Простая томатная испанская закуска-намазка на белый поджаренный хлеб (в моем случае...
Ингредиенты
- крупных спелых помидора 2
- чеснока 2 небольших зубчика
- петрушки (кинзы или базилика) 2-3 веточки
- сахара 2/3 ч. л.
- оливкового масла 3 ч. л.
- Соль
- Молотый черный перец (или смесь перцев)
- Красный острый молотый перец (по желанию - кто любит поострее)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку и натираем без кожицы на крупной терке.
Чеснок трем на мелкой терке. Добавляем измельченную петрушку (кинзу или базилик) - на свой вкус.
2
Всыпаем сахар. Если помидоры не особо сладкие и спелые, то сахара берем чуть больше, чтобы убрать кислоту.
Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
3
И вот только теперь добавляем оливковое масло. Еще раз хорошо перемешиваем.
4
Всё - наш томатный Тритурадо готов!!!
5
P.S. этот рецепт очень пригодится когда (особенно зимой) помидоры не очень спелые и вкусные для салата.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
