Закуска Намазка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тритурадо

Name: Тритурадо
Ingredients: Крупных спелых помидора; Чеснока 2 небольших; Петрушки (кинзы или базилика); Сахара; Оливкового масла; Соль; Молотый черный перец (или смесь перцев); Красный острый молотый перец (по желанию - кто любит поострее)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Простая томатная испанская закуска-намазка на белый поджаренный хлеб (в моем случае...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46 👆

0 %

Белки2 г👆

0 %

Жиры4 г👆

0 %

Углеводы5 г👆

0 %

Сахар4 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин0 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Крупных спелых помидора 2
Чеснока 2 небольших 1 зуб.
Петрушки (кинзы или базилика) 2-3 вет.
Сахара 2/3 ч. л.
Оливкового масла 3 ч. л.
Соль
Молотый черный перец (или смесь перцев)
Красный острый молотый перец (по желанию - кто любит поострее)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку и натираем без кожицы на крупной терке. Чеснок трем на мелкой терке. Добавляем измельченную петрушку (кинзу или базилик) - на свой вкус.

Всыпаем сахар. Если помидоры не особо сладкие и спелые, то сахара берем чуть больше, чтобы убрать кислоту. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

И вот только теперь добавляем оливковое масло. Еще раз хорошо перемешиваем.

Всё - наш томатный Тритурадо готов!!!

P.S. этот рецепт очень пригодится когда (особенно зимой) помидоры не очень спелые и вкусные для салата.

...