Салат с ветчиной, индейкой и грибами

Name: Салат с ветчиной, индейкой и грибами
Ingredients: Салат с ветчиной, индейкой и грибамиингредиентышампиньоны –; Ветчина –; Филе индейки –; Яйца –; Огурцы свежие –; Сыр (твёрдый) –; Фисташки (жареные, очищенные) –; Зелень; Укропа; Салата; Растительное масло; Майонез; Соль; Чёрный молотый перец - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей Бирюков

Ингредиенты

Салат с ветчиной, индейкой и грибамиингредиентышампиньоны – 200 г
Ветчина – 300 г
Филе индейки – 300 г
Яйца – 4 шт.
Огурцы свежие – 2-3 шт.
Сыр (твёрдый) – 150 г
Фисташки (жареные, очищенные) – 70 г
Зелень
Укропа 1 пуч.
Салата 1 лист.
Растительное масло 1-2 ст. л.
Майонез 250 г
Соль
Чёрный молотый перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовое филе индейки остудить и нарезать кубиками или соломкой.Шаг 2 Яйца отварить, охладить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.Шаг 3 Фисташки очищенные и жаренные измельчить.Шаг 4 Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.

Затем обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, остудить.Шаг 5 Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину также нарезать кубиками.Шаг 6 Сыр натереть на мелкой тёрке.Шаг 7 Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.Шаг 8 Листья салата вымыть, хорошо обсушить.Шаг 9 Салат выкладывать на блюдо слоями: листья салата (по кругу), далее кладем нарезанную ветчину и смазываем майонезом, затем обжаренные грибы, сыр, смазываем майонезом, затем измельченные фисташки, филе индейки, смазываем майонезом, свежие огурцы, которые следует немного посолить, яйца, смазываем майонезом.Шаг 10 Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, сделать из огурцовых ленточек розочки и затем посыпать измельченными фисташками.Шаг 1! Салат поставить в холодильник на пару часов.

...