Салат из курицы в помидорах

Name: Салат из курицы в помидорах
Ingredients: Базилика; Чеснока; Помидора (больших); Орегано; Куриная грудка; Огурец; Обезжиренной сметаны; Оливкового масла; Бальзамического уксуса; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

Базилика 8-10 лист.
Чеснока 3 зуб.
Помидора (больших) 2
Орегано 2 вет.
Куриная грудка 1
Огурец 1
Обезжиренной сметаны 3 ст. л.
Оливкового масла 2 ст. л.
Бальзамического уксуса 1 ст. л.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

690

человек планируют готовить

Помидоры промыть, срезать верхушки, осторожно при помощи ложки выбрать сердцевину.

Нарезать грудку кубиками, орегано и чеснок измельчить, сложить все в кастрюлю, добавить половину масла и уксуса, подсолить, поставить на умеренной огонь, влить 100 мл воды, проварить до готовности курицы.

Духовку нагреть до 150 градусов.

Натереть помидоры солью, обмазать маслом, выложить на застеленный пергаментом противень, сбрызнуть уксусом, запечь 5 мин.

Когда грудка будет готова, огонь выключить, добавить базилик, огурцы нарезанные соломкой и сметану, перемешать, поперчить и посолить начинку.

Нафаршировать помидоры салатом.

Перед подачей салат из курицы в помидорах накрыть срезанными верхушками помидоров и украсить листиками базилика.

...