Сэндвич с мясной котлетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур
Когда охота чего то вредного, но фастфуд для вас не вариант, то вот мое решение....
2 порции
Ингредиенты
мяса (говядины или свинины) 200-250 грамм
Хлеб зерновой 4 ломтика
Лук репчатый 1
огурец, можно соленый 1
помидор 1
Листья салата
Для соуса:
луковица 1
сахара 1 ст. ложка
яблочного уксуса 1 ст. ложка
томатной пасты 3 ст. ложки
чеснока 2 головки
Сыр твердый или плавленый
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для приготовления котлет мясо необходимо нарезать небольшими кусочками и вместе с луковицой отправить в блендер
2
Измельчить содержимое, приправы добавить по вкусу.
3
Сформировать из полученного фарша котлеты так, чтобы они были больше, чем размер хлеба и толщиной не более сантиметра. При жарке котлеты ужарятся
4
Перед тем как жарить котлеты приготовьте соус и нарежьте овощи. Листья салата промыть и оставить просыхать. Для соуса нарезать лук и чеснок как можно мельче и отправить на сковороду.
5
Затем добавить сахар и дать ему карамелизоваться
6
Выложить томатной пасты и затем влить уксус. Дать уксусу выпариться. У вас должно получиться 3-4 ст. ложки соуса. Даже если его будет больше, то остатки можно хранить в баночке.
7
Хлеб пожарить на сковородке или в тостере до хрустящей корочки
8
На хлеб выложить соус, затем листья салата
9
Котлеты пожарить. Выложить на салат. На них сыр и овощи
10
Сверху закрыть вторым ломтиком хлеба. Ваши сэндвичи готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!