А-ля "Яйца Бенедикт"

Name: А-ля "Яйца Бенедикт"
Ingredients: белые или ржаные булочки среднего размера; тонко порезанных куска полу твердого сыра; Горчица; Ветчина на ваше усмотрение тонких; яйца; Для соуса:; Сливки 22%; Сыр плавленый любой; Грибной кубик; Куркума для цвета на кончике ножа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dilay Shirvanova ✈️

Попробуйте этот оригинальный завтрак в моей подаче, и, надеюсь, вы получите...

Ингредиенты

белые или ржаные булочки среднего размера 2
тонко порезанных куска полу твердого сыра 2
Горчица
Ветчина на ваше усмотрение тонких 2 кусочка
яйца 2
Для соуса:
Сливки 22% 100 гр
Сыр плавленый любой 50 гр
Грибной кубик щепотка
Куркума для цвета на кончике ножа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Конечно, если вы умеете делать яйцо пашот, то можете приготовить и таким образом яйца, но не многие этим заморачиваются.

Разрежьте булки вдоль на две части, старайтесь просто побольше срезать верхушку. Она нам и не нужна.

На две другие половинки намазать горчицы на ваш вкус. Сверху положить по тонкой пластинке сыра, затем ветчины и поставить в духовку на 200 ° на 2-3 мин,чтоб сыр чуть подплавился.

Тем временем надо бы смазать растительным маслом две белые чашки с широким дном и аккуратно разбить в каждую яйцо. Поставьте на 1,5 минуты в микроволновку, чтобы белок схватился, а желток оставался чуть мягким.

Вытащите булки из духовки и выложите поверх ветчины яйцо из чашки. Полейте соусом, гарнируйте овощами.

Соус прост: в сотейник налейте сливки, добавьте сразу сыр типа "Виола", куркуму и грибную приправу, дайте закипеть и уберите в сторонку, пока будете готовить завтрак).

Ву а -ля

...