Салат Салат с сыром

Салат "Нежность" с адыгейским сыром

Name: Салат "Нежность" с адыгейским сыром
Yield: 2-3 порции
Ingredients: ломтика адыгейского сыра средней толщины; средняя луковица; антоновское яблоко; отварных яйца категории "1"; маслин; уксуса винного или яблочного; Соль, перец, прованские травы, майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Милова

#марафон быстрый порционный салат

15-20 минут

2-3 порции

Ингредиенты

ломтика адыгейского сыра средней толщины 2-3

средняя луковица 1

антоновское яблоко 1

отварных яйца категории "1" 2

маслин 10-12

уксуса винного или яблочного 1-2 ч.л.

Соль, перец, прованские травы, майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук режем тонкими полукольцами, маринуем в очень малом количестве смеси уксуса и прованских трав.

Адыгейский сыр обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, при этом можно немного поперчить и добавить прованских трав.

Яйца режем кружочками, яблоко натираем на крупной терке и отжимаем излишки сока. Маслины режем пополам.

Ломтики обжаренного сыра выкладываем на блюдо. На каждый ломтик укладываем остальные ингредиенты: сначала лук (майонезом не мажем), затем - яблоко (слой смазать майонезом), затем - яйца (слой посолить и смазать майонезом), и сверху украсить маслинами в произвольном порядке.

Перед подачей можно дать немного настояться. Приятного аппетита!

...