Салат "Нежность"

Приготовить все ингредиенты. Картофель, морковь, куриное филе и яйца, предварительно отварить и очистить. Шампиньоны помыть. Лук очистить.

Удобнее всего собирать салат с помощью кулинарного кольца. У меня диаметр кольца 18 см. Под низ положить лист салата.

Шампиньоны нарезать и обжарить.

Лук очистить, помыть и нарезать небольшими кусочками, добавить к шампиньонам и обжарить.

Картофель натереть на средней тёрке и выложить первым слоем, смазать майонезом.

Второй слой куриное мясо. Порезать мясо мелко или разобрать на волокна. Выложить на тарелку, промазать майонезом.

Третий слой — жареные грибы с луком. Выложить ровным слоем, смазать небольшим количеством майонеза.

Четвёртый слой — вареное яйцо, измельченное на крупной терке. Выложить ровным слоем. Смазать майонезом.

Пятый слой — огурцы. Соленые огурчики натереть на крупной терке и отжать от лишней влаги. Выложить ровным слоем. Смазать майонезом в небольшом количестве.

Шестой слой- морковь. Морковь натереть на средней тёрке. Выложить ровным слоем. Смазать майонезом в небольшом количестве.

Седьмой слой- кукуруза. Слить жидкость с кукурузы. Выложить ровным слоем. Смазать майонезом в небольшом количестве.

Восьмой слой заключительный — сыр. Кусочек твердого сыра натереть на мелкой терке. И посыпать верх салата. Смазывать ничем не нужно.

Украсить орешками. И поставить в холодильник на часик, можно на больше, чтобы салат пропитался.

Салат готов, можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!