Яйца "Фаберже"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Пашенкова
Блюдо впервые готовилось на Пасху. Потом прижилось и стало повторяться чаще. Иногда...
Ингредиенты
- яичных скорлупок 10 штук
- желатина 20 грамм
- куриного бульона 1,5 стакана
- ветчины 50 грамм
- консервированной кукурузы 50 грамм
- зелёного горошка 50 грамм
- болгарский перец 1 шт.
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В куриных яйцах с тупого конца сделать отверстия около 2 см. Вылить яйцо в отдельную ёмкость (в этом рецепте нам они не понадобятся). Скорлупки помыть и просушить.
2
Сварить и остудить куриный бульон. От вкуса бульона во многом зависит вкус нашего блюда, так что посолите и поперчите его на свой вкус. Желатин залить охлаждённым бульоном и оставить набухать 1 час. Затем бульон нагреть на медленном огне, помешивая, до полного растворения желатина. НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ! В скорлупки, чередуя, уложить ветчину, кукурузу, горошек, зеленушку. Если есть вареная морковка, куриное филе - они тоже подойдут.
3
Залить наполненные скорлупки куриным бульоном и отправить в холодильник для застывания. Перед подачей очистить от скорлупок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Елена Агапова 🏃♂️
оставил(а)
У нас в семь эта закуска обязательна на пасхальном столе. Спасибо за рецепт.
12 ноября 2018 г.
Ответить
Классный рецептик - берем на заметку! Еще понравилось "Зеленушка")))))))))))))))))))))
16 ноября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!