Пудинговый десерт 🍮

У меня все оказалось сложнее, так как я не нашла шоколадное печенье и пришлось делать его самой из простого и добавлять какао. Итак, измельчаем печенье в мелкую крошку и перемешиваем с растопленным маслом.

Далее выкладываем печенье в форму, где будет наш десерт и хорошо утрамбовываем. Убираем в холодильник.

Делаем пудинг. Для этого берём наш зефир,отправляем плавиться в микроволновку, обязательно следите за ним! Растопился до такого состояния(как на 1 фото), добавляем половину сливок и снова отправляем в микроволновку. Растопился до состояния как на фото 2 и добавляем обе плитки шоколада, заранее измельчённые и снова в микроволновку.

Получилась такая красота. Если масса получилась с комочками, то можно воспользоваться погружным блендером,как сделала это я.

Далее выливаем в свободную ёмкость оставшиеся сливки, взбиваем их. Добавляем нашу шоколадную смесь в сливки и перемешиваем.

Ну и последний шаг это желатин. Топим в микроволновке желатин с водой, до полного растворения желатина(но не доводим до кипения!), у меня получилось 15 гр желатина и воды буквально грамм 50. Далее вливаем желатин в смесь пудинга и перемешиваем. Заливаем в форму и отправляем в морозилку до следующего дня! Отсчитайте минимум сутки, тогда будет вкуснее!!!)))

⭕️☝🏼 можно оставить в морозилке и у вас получится вкуснейший шоколадный торт-мороженое 🤪🤩