🐝 Салат "Пчелиный домик"

Name: 🐝 Салат "Пчелиный домик"
Ingredients: печень говяжья - 200-300 гр картофель - 5 шт яйца - 6 шт; морковь - 2 шт лук - 2 шт лимон - 1/2 шт; соевый соус - 1 столовая ложка мед - 2 столовые ложки майонез; перец молотый черный соль; Для украшения: морковь - 1 шт оливки черные без косточки редька; (редис) листья салата перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Ингредиенты

печень говяжья - 200-300 гр картофель - 5 шт яйца - 6 шт
морковь - 2 шт лук - 2 шт лимон - 1/2 шт
соевый соус - 1 столовая ложка мед - 2 столовые ложки майонез
перец молотый черный соль
Для украшения: морковь - 1 шт оливки черные без косточки редька
(редис) листья салата перец горошком

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Готовим: Заранее нарезаем 1 луковицу и маринуем в лимонном соке с добавлением 1 столовой ложки растопленного меда и 1 столовой ложки соевого соуса. Даем постоять минимум 20 минут. Печень нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон. Остужаем и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отвариваем. Морковь натираем на терке и обжариваем вместе с луком. В майонез добавляем 1 столовую ложку растопленного меда и 1 столовую ложку лимонного сока,перемешиваем

Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате. Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застилаем миски пленкой (пакетом). Выкладываем салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выкладываем по всей поверхности миски отварной картофель, натертый на терке, смазываем соусом. Затем слой замаринованного лука. Следующий слой - порезанная кубиками печень, смазываем соусом. Потом слой из обжаренной моркови с луком и то

...