Оджахури из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
#оджахури #молодойкартовель #ужин
Обожаю лето, молодой картофель, и возможность...
5
Ингредиенты
куриное филе без кожи 600-700 гр
для маринада:
копченая паприка 1/4 ч. ложки
сушенный чеснок 1/4 ч. ложки
соль, перец по вкусу
растительное масло 1/2 ст. ложка
репчатый лук 2 шт средних
болгарский перец 2 шт средних
молодой картофель мелкий 12 шт
сливочное масло 10 гр
молотый кориандр 1/4 ч. ложка
соль, перец по вкусу
молодой чеснок-3-4 зубчика
зеленый лук, кинза и петрушка по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе нарезаем небольшими порционными кусочками, складываем в миску, добавляем указанные для маринада ингредиенты, перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа.
2
По истечении времени в сотейнике растапливаем сливочное масло, выкладываем филе, обжариваем до золотистого цвета, перекладываем на тарелку.
3
В сотейник выкладываем нарезанный четвертькольцами репчатый лук, обжариваем до золотистого цвета- перекладываем к курице.
4
Молодой картофель скоблим, моем и выкладываем в сотейник - обжариваем до золотистого цвета, добавляем нарезанный полосками перец, выкладываем курицу с луком.
5
Солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и тушим под крышкой 20-25 минут.
6
Затем добавляем измельченный чеснок и зелень, перемешиваем и тушим 2-3 минуты.
7
Приятного аппетита 😋
4.97692
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Маришка, дорогая! Очень люблю готовить по твоим рецептам! Спасибо, было очень вкусно😋!
6 марта 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!