Рецепт салата «Браслет с самоцветами» с тунцом

Name: Рецепт салата «Браслет с самоцветами» с тунцом
Ingredients: Рис -; Яйца куриные - 2 шт. Сыр для тостов - 1 упаковочка. Соевый; соус - 3-4 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Укроп - пучок. Соль, перец; по вкусу; Способ приготовления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Кушаем Дома | Рецепты, Советы·19 янв в 19:27

Ингредиенты

Рис - 1 стакан
Яйца куриные - 2 шт. Сыр для тостов - 1 упаковочка. Соевый
соус - 3-4 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Укроп - пучок. Соль, перец
по вкусу
Способ приготовления

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.

Сливаем сок из рыбных консервов, вынуть косточки из рыбы и размять вилкой.

Отвариваем яйца, остужаем, чистим и отделяем белки от желтков.

Готовим соус: растираем 2 желтка с соком от рыбы и горчицей. Белки натираем на мелкой терке и добавляем к соусу. Также добавляем соевый соус, измельченный укроп и немного молотого перца.

Для того чтобы выложить салат в форме кольца в центр большого плоского блюда ставим стакан. Выкладываем вокруг стакана рис, поливаем его соусом. Вторым слоем выкладываем рыбу и также поливаем соусом.

Аккуратно вынимаем стакан и накрываем салат пластинами тостового сыра, так чтобы между пластинами не оставалось просветов.

Помещаем салат в холодильник на 15 минут. Тем временем готовим украшение для салата. Можно использовать разноцветный болгарский перец, порезанный кубиками. А можно использовать кусочки киви, маслины и ягоды клюквы.

Вынимаем салат из холодильника и ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты до начала расплавления сыра. Сразу же достаем и украшаем, так чтобы кусочки прилипли к горячему сыру. 86 просмотров·6 поделились

...