Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние куриные сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- Филе курицы 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 100 мл
- Соль
- Перец чёрный (молотый)
- Паприка (молотая) 0,5 ч. л.
- Кориандр 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе тщательно промыть, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
2
Добавляем масло сливочное. Перемешиваем хорошо.
3
Добавляем яйцо, паприку, перец, кориандр (молотый), соль и молоко. Всё тщательно перемешиваем.
4
Раскладываем на столе пищевую плёнку. Кладём на неё 2 столовые ложки фарша и сворачиваем плёнку как конфетку. Сворачивать нужно плотно, чтоб максимально убрать воздух. Тогда сосиски получатся ровными и красивыми. Края завязываем ниткой.
5
Заливаем сосиски холодной водой и доводим до кипения. Варим на слабом огне 20 минут.
6
Готовые соски обжариваем на чайной ложке сливочного или растительного масла. До красивой румяной корочки.
7
Подавать горячими с любым любимым соусом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
