Салат из крабовых палочек с грибами

Крабовые палочки вынуть из упаковки, удалить обертку, нарезать кубиками.

Свежие шампиньоны промыть, нарезать.

Лук очистить, нарезать полукольцами.

Растительное масло разогреть на сковородке, выложить в него нарезанные шампиньоны и нарезанный лук, пожарить постоянно перемешивая до золотистого цвета.

Болгарский перец промыть, удалить семечки и нарезать кубиками такого же размера как нарезали крабовые палочки.

В салатнике смешать крабовые палочки, жареные с луком грибы и болгарский перец. По желанию посолить или добавить специи по вкусу.

После перемешивания по желанию можно добавить оставшееся от жарки грибов и лука со сковородки масло, но чаще всего достаточно того, которое взяли грибы.

Приятного аппетита. Попробуйте, это просто и разнообразит меню. Украсить салат можно и болгарским перцем или зеленью, кому как больше нравится.