Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Их готовит мой муж! Улетают сразу. На фото, то, что осталось🙈 Очень люблю...
8 порций
Ингредиенты
- куриные яйца 1 шт.
- сахара 25 грамм (5 ч.л.)
- капли ванильной эссенции или сухой на кончике ч.л 2
- муки 150 грамм
- молока 150 мл.
- без верха) разрыхлитель 5 грамм (1 ч.л.)
- сливочного масла 20 грамм
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске слегка взбить яйцо, сахар и ванилин. Немного подогреть молоко вместе со сливочным маслом (чтобы масло растаяло). Влить в миску и всё взбить.
2
Соединить муку с разрыхлителем и постепенно всыпать к остальному, сбивая венчиком. Должно получиться однородное тесто без комочков.
3
Мочим в холодной воде полотенце, складываем в 2-3 слоя и кладём на доску. Накаливаем сковороду с антипригарным покрытием. Ставим на пол минуты на мокрое полотенце. Обратно накаливаем на плите плеснув немного растительного масла, вливаем в середину пол половника теста и сразу накрываем стеклянной крышкой, чтобы видны были появившиеся пузырьки в выпекаемом блине. Как только пузырьки появились, открываем крышку и переворачиваем блин. Выпекаем с другой стороны также с закрытой крышкой.
4
Если крышка не прозрачная, то по времени первую сторону до появления пузырьков держим около минуты, переворачиваем и вторую сторону секунд 20. Остальные блины печем без процедуры с полотенцем. Готовые панкейки подаём к чаю со сладкой начинкой. У нас эта сгущённое молоко. Приятного аппетита!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
