
Пряный салатик из морской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Очень вкусное блюдо, если любите эту капустку.
Ингредиенты
- замороженной морской капусты 900 гр.
- крупная морковь 1
- луковица 1
- Чеснок (у меня- сухой) по вкусу
- Перец чёрный
- Соевый соус
- томатной пасты 3 ст. л.
- Масло растительное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разморозить капустку, промыть через дуршлаг от возможного песка и т. п. От слизи тоже, но можно не заморачиваться, она при варке пропадёт). Залить холодной водой и с момента закипания отварить минут 15 - тогда капустка получается плотненькая, мммм) если хочется помягче - варить 30 минут.
2
Слить воду с капусты и промыть ещё раз под холодной водой. Оставить в дуршлаге.
3
Морковь трём на «корейской тёрке», лук соломкой. Слегка обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде.
4
К овощам добавляем капусту, томатную пасту, соевый соус, чеснок-перец. С огня не снимаем, тщательно перемешиваем, пробуем - добавляем на свой вкус приправы. Салат должен быть кисленьким слегка, острым - в общем, пряным!)
5
Потушить всё вместе минут 5. Подавать можно, как тёплым, так и холодным! Приятного аппетита!



4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями