Отбивные из свинины

Очень вкусно! Спасибо!

🌽😘 Отбивные — одно из самых простых блюд из мяса. Они представляют собой крупные куски мяса, отбитые специальным молотком, чтобы были плоские. Затем они обжариваются в панировке из сухарей и яиц. Это положительно влияет на их вкус и сочность. Лучше всего отбивные приготовить из свежей свинины, поскольку это мясо мягкое и сочное. Кроме этого, приготовила льезон: яйца, чуть-чуть воды, мука и соль. В приготовленной тарелке с мукой обмакивала отбивную, чтобы лучше лезьон держался на мясе. Затем – в лезьоне, и обваливала в панировочных сухарях. Они тогда всегда получается удачно. Спасибо за вдохновение! 😘 🌽#изтогочтобыло #домашнеезадание #фотошкола #школа #фотоохота #Осеннийпикник

Такое мяско очень любят в нашей семье. Спасибо