Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Спринг-ролл с креветками и курицей

Name: Спринг-ролл с креветками и курицей
Yield: На 2 порции
Ingredients: Рисовой бумаги; Листья салата (айсберг, романо, радиччо); Моркови; Огурца; Рисовой лапши (фунчозы); Варёной куриной грудки; Креветок; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Кинзы; Мяты (при желании)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#люблюрыбу и #роллсрыбой Нашла рецепт на просторах интернета и решила его...

На 2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рисовой бумаги 2 лист.
Листья салата (айсберг, романо, радиччо) 50 г
Моркови 10 г
Огурца 30 г
Рисовой лапши (фунчозы) 50 г
Варёной куриной грудки 30 г
Креветок 6 шт.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Кинзы 2 вет.
Мяты (при желании) 2 вет.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Креветки отварить в подсоленной воде в течение 5 мин. Почистить. Огурец (середину срезать, как показано на фото), морковь нарезать соломкой. Рисовую лапшу приготовить по инструкции на упаковке. Листья салата помыть, нарезать соломкой (у меня они уже мытые и резанные). Куриную грудку нарвать вдоль волокон. Кинзу крупно порубить. Мяту оставить веточкой. Лист рисовой бумаги обмакнуть в миску с водой, уложить на ровную поверхность и разложить начинку (как показано на фото)

Листья салата, морковь, огурец, далее фунчоза, сверху волокна куриной грудки (посолить, поперчить) и рубленная кинза, чуть выше креветки-2-3 шт. Затем, загнуть края слева и справа к центру, снизу к центру, положить веточку мяты (при желании) и свернуть роллом

Ролл готов! Подавать со сладким или кисло-сладким соусом. Приятного вам аппетита 😋

...