
Каракатица со свежими бобами и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Chufyrina
4 порции
Ингредиенты
- Каракатиц 1 кг
- Растительного масла 1/2 чаш.
- Лавровый лист 1
- Чеснока 2 зуб.
- Свежих бобов 300 г
- Шпината или листьев зеленого салата 500 г
- Зеленого лука 6 шт.
- Мелко нарезанного укропа 1 пуч.
- Большой мелко нарезанный помидор 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
В кастрюлю кладем нарезанную каракатицу, когда испарится влага, добавляем растительное масло, чеснок и лавровый лист. Все обжариваем 3-4 мин.. Добавляем воды и варим на медленном огне минут 20.
2
Затем добавляем остальные продукты и готовим на медленном огне до готовности бобов и каракатицы (если необходимо добавляем немного воды). В конце увеличиваем огонь чтобы испарилась жидкость.



4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями