Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат капрезе с брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
Ингредиенты
- Помидор 1 шт. (крупный, около 200 г)
- моцарелла (или брынза) 150 г
- листья базилика свежих или несколько щепоток сушеных 1 горсть
- масло оливковое 1 ст. л.
- соль щепотка маленькая
- смесь перцев молотая щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть, обсушить, нарезать кружочками или полукружьями толщиной около полсантиметра.
Сыр нарезать аналогично томатам.(Заменить моцареллу можно брынзой, адыгейским сыром или сыром сулугуни.)
2
На большое плоское круглое блюдо выложить кружочки помидоров и сыр, чередуя их между собой и укладывая немного внахлест.
Аккуратно полить оливковым маслом холодного отжима. Немного посолить (не обязательно), поперчить и посыпать сверху базиликом. Конечно, желательно использовать листья свежего базилика, но подойдет и сушеный, он такой же ароматный. Салат «Капрезе» кушать можно сразу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95928
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
