Как стерилизовать банки?

Это один из способов, но он проверенный нашими бабушками и мамами. Я стерилизую банки на пару.

Сначала все банки тщательно промыть новой губкой и с содой. Затем в кастрюле кипятим воду и ставим круг для банки.

Время зависит от объёма. 0,5 - 0,7 л кипятить 7-10 минут. От 1 л 10-15 минут. 2 л - 15 минут, 3 л 20 минут. Крышки можно положить в кастрюлю и проварить минут 5, затем вытащить.

Также можно крышки залить кипятком в глубокую тарелку.

Когда банки стерильны, сразу накрыть крышками и под чистое полотенце поставить до завершения процесса.