На скорую руку, Овощные блюда, Суп

Диетологи всего мира сошлись во мнении, что овощи должны занимать в рационе человека как минимум 50 процентов. И это не удивительно – организм не может существовать без витаминов, микроэлементов и клетчатки, содержащихся в них. Овощные блюда незаменимы в качестве салатов, закусок и гарниров к основным блюдам. Кроме того, овощные блюда – это очень малокалорийно и, к тому же, вкусно и полезно!

Здоровье: диеты народная медицина

—————————————————————————————————————————————————

Суп с плавленым сыром и грибами

(3 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
2,5 л воды
300 г шампиньонов
4-5 клубней картофеля
2 плавленых сырка
1 головка репчатого лука

Из этих же ингредиентов :

«Анкл-бенс» по-русски

(6 голосов, оценка: 4.17)

Loading ...

Вам понадобится:
2 кг помидоров
1 кг кабачков
500 г сладкого перца
400 г моркови
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции
1 головка чеснока

Из этих же ингредиентов :

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

(10 голосов, оценка: 4.90)

Loading ...

Вам понадобится:
500 г шампиньонов
500 г дрожжевого слоеного теста
150 г твердого сыра
1 яйцо
черный молотый перец
растительное масло
соль

Из этих же ингредиентов :

Котлеты из свинины в тесте

(4 голосов, оценка: 4.50)

Loading ...

Вам понадобится:
650 г свинины
400 г слоеного теста
300 г белокочанной капусты
200 г шампиньонов
150 г помидоров
50 г свиного топленого жира
20 г томатного соуса
20 г сливочного масла
0,5 стакана муки для панировки
3 зубчика чеснока
4 ч.л. семян тмина
1 ч.л. сока лимона
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Огуречный салат

(2 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
1 кг огурцов
3-4 зубчика чеснока
2 моркови
1 головка репчатого лука
2 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса
растительное масло
кинза
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Аджика с яблоками

(8 голосов, оценка: 4.38)

Loading ...

Вам понадобится:
5 кг помидоров
0,5 л растительного масла
500 г яблок
500 г репчатого лука
500 г моркови
500 г чеснока
10 сладких перцев
5-6 стручков горького перца
3 ст.л. соли
2 ст.л. сахара

Из этих же ингредиентов :

Запеченные с рисом кабачки

(2 голосов, оценка: 2.50)

Loading ...

Вам понадобится:
1 кг кабачков
1 головка репчатого лука
3 помидора
1 стакан отварного риса
1 стакан молока
2 яйца
2 ст.л. муки
растительное масло
зелень (по вкусу)
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Котлеты из свинины с овощным гарниром

(2 голосов, оценка: 5.00)

Loading ...

Вам понадобится:
600 г свиной корейки на косточке
200 г моркови
100 мл белого вина
4 стебля сельдерея
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
черный молотый перец
соль

Из этих же ингредиентов :

Аджика из баклажанов

(6 голосов, оценка: 4.17)

Loading ...

Вам понадобится:
3 кг помидоров
2,5 кг баклажанов
12 сладких перцев
4 головки чеснока
2 горьких перца
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. растительного масла