Помидоры - рецепты с фото

73,724 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Горячие бутерброды в духовке
копченый окорочок, сосиски, сыр, лук зеленый, майонез, кетчуп, горчица сладкая, помидоры, чеснок, укроп
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Горячие бутерброды в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с баклажанами и моцареллой
баклажаны японские, крахмал, соль, специи, масло растительное, чеснок сухой, салатный микс, огурцы свежие, помидоры черри, моцарелла, масло оливковое, горчица зернистая, мед, уксус виноградный
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Салат с баклажанами и моцареллой
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Горячие бутерброды с рыбой и помидорами 🍅
рыба, батон, майонез, чеснок, сыр
recipe-author-avatar
food_blog_lizochek
Горячие бутерброды с рыбой и помидорами 🍅
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Картофельные драники с творожным сыром и вялеными помидорами
картофель, яйца, пшеничная мука, сыр творожный, вяленые помидоры, соль, перец, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Картофельные драники с творожным сыром и вялеными помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Запеканка с кабачками, помидорами и сыром
кабачок, лук, морковь, грибы, перец болгарский, соль, перец, помидоры черри, сыр, яйца, молоко, мука, йогурт греческий, петрушка, чеснок, перец острый
recipe-author-avatar
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Запеканка с кабачками, помидорами и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат красное море с крабовыми палочками
палочки крабовые, сыр, перец болгарский, помидоры, чеснок, майонез, соль, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Салат красное море с крабовыми палочками
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Яичница с грибами, помидорами и луком
лук репчатый луковиц, помидоры, грибы лисички отварные, яйца, соль, лук зеленый, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Елена
Яичница с грибами, помидорами и луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шакшука
яйца, помидор, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, масло растительное, зира, куркума, соль, перец черный, зелень свежая
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Шакшука
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Фунчоза с помидорами
фунчоз готовая с приправами, помидоры, огурец, соевый соус, зелень, петрушка, кунжут горст
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Фунчоза с помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Суп с брокколи и зелёным горошком на курином бульоне
грудка куриная, лук, морковь, помидор, картофель, брокколи, зелень, петрушка, укроп, зеленый горошек, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Суп с брокколи и зелёным горошком на курином бульоне
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат из пекинской капусты, помидора и огурца
капуста пекинская, сельдерей, помидор, огурец, соль, специи, лимонный сок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Салат из пекинской капусты, помидора и огурца
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Пицца как в пиццерии в домашних условиях
мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, кетчуп, колбаса вареная, моцарелла, сыр российский, помидоры, маслины
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Пицца как в пиццерии в домашних условиях

Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Помидоры – это яркие, сочные и ароматные плоды, которые украшают наши столы и радуют нас своим вкусом. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, а их универсальность позволяет использовать их во множестве блюд. Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и условий выращивания. Они могут быть сладкими, кислыми, мясистыми, сочными, с тонкой или толстой кожицей. Существуют сотни сортов помидоров, отличающихся по размеру, форме, цвету, вкусу и срокам созревания. Помидоры лучше всего покупать в сезон, когда они созревают на открытом воздухе и имеют наибольшую концентрацию витаминов. Помидоры лучше хранить в прохладном, темном месте при комнатной температуре. Не стоит хранить их в холодильнике, так как они могут потерять вкус и аромат. Помидоры – богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Они содержат: Витамин C: который укрепляет иммунитет и защищает от простудных заболеваний. Ликопин: антиоксидант, который защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Калий: регулирует кровяное давление и работу сердца. Фосфор: необходим для нормальной работы мозга и нервной системы. Выбор помидоров для разнообразных блюд: Для салатов: Лучше выбрать сочные сорта с тонкой кожицей и сладким вкусом, например, "Черри", "Сливка", "Бычье сердце". Для супов: Хорошо подходят мясистые сорта с кисло-сладким вкусом, например, "Помидорный гигант", "Краснодарский". Для жарки: Рекомендуются сорта с плотной мякотью, например, "Воловье сердце", "Де-барао". Для консервирования: Лучше выбрать сорта с плотной кожицей и сочной мякотью, например, "Желтый гигант", "Ракета". Помидоры широко используются в кулинарии: Салаты: "Греческий салат", "Капрезе", "Салат с помидорами и огурцами". Супы: "Гаспачо", "Томатный суп", "Суп с фрикадельками". Вторые блюда: "Жареная картошка с помидорами", "Тушеная курица с помидорами", "Рыба с помидорами". Закуски: "Брускетта", "Тапас", "Салат из помидоров с сыром". Соусы: "Томатный соус", "Соус для пасты", "Соус для пиццы". Выпечка: "Пирог с помидорами и сыром", "Пицца", "Тарталетки с помидорами". Помидоры – универсальный овощ, который может украсить любое блюдо. Экспериментируйте с вкусами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!