Вяленые помидоры
помидоры
Стандартный поиск нашёл 83,017 рецептов
лаваш , перец сладкий , помидор , сардельки , сыр , кетчуп , майонез , базилик
3 шага
25
ДЮША НА КУХНЕ
баклажаны , вода , помидоры , моцарелла , кинза , соль , масло растительное , крахмал , соевый соус , приправы сухой чеснок , чёрное кунжутное семя
7 шагов
45мин.
Хуторок рукоделия и уюта
яйца , сосиски , перец болгарский , помидор , хлеб , сыр твердый , сливки , соль , приправы , масло сливочное
4 шага
15 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Также ищут:
палочки крабовые , сыр твердый , помидоры , яйца , чеснок , соль , перец , майонез , зелень
4 шага
✨ Кристина ✨
грибы шимеджи , чеснок , масло растительное , салатный микс , перец болгарский , красный лук , помидоры черри , соус йогуртовый , соль , перец
9 шагов
15 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
помидоры , соль , масло оливковое , чеснок , специи
10 шагов
6 -7 часов
𝓔𝓴𝓪𝓽𝓮𝓻𝓲𝓷𝓪 𝓢𝓫𝓲𝓽𝓷𝓮𝓿𝓪
лосось филе , масло оливковое , соевый соус , сок лимона , перец красный , петрушка зелень , авокадо , помидоры черри , петрушка , укроп , соль , перец
3 шага
20 минут
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
консервированный тунец , майонез , лук красный , сок лимона , петрушка зелень , горчица , сыр сливочный , хлеб тостовый , помидоры черри , листы салата
3 шага
5 минут
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
грудка куриная , лук , морковь , помидор , картофель , соль , перец , масло растительное , зелень , петрушка , укроп , спинка курицы , вермишель
10 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
помидоры , сыр , яйцо , майонез , палочки крабовые , соль
4 шага
Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор
дрожжевой теста , салями , пепперони , ветчина , моцарелла , томатная паста , помидор , зелень , петрушка , огурчики маринованные , оливок чёрных без косточки
5 шагов
40
Инна
Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник
Помидоры – это яркие, сочные и ароматные плоды, которые украшают наши столы и радуют нас своим вкусом. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, а их универсальность позволяет использовать их во множестве блюд.
Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и условий выращивания. Они могут быть сладкими, кислыми, мясистыми, сочными, с тонкой или толстой кожицей.Существуют сотни сортов помидоров, отличающихся по размеру, форме, цвету, вкусу и срокам созревания. Помидоры лучше всего покупать в сезон, когда они созревают на открытом воздухе и имеют наибольшую концентрацию витаминов. Помидоры лучше хранить в прохладном, темном месте при комнатной температуре. Не стоит хранить их в холодильнике, так как они могут потерять вкус и аромат.
Помидоры – богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Они содержат:Витамин C: который укрепляет иммунитет и защищает от простудных заболеваний.
Ликопин: антиоксидант, который защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.Калий: регулирует кровяное давление и работу сердца.
Фосфор: необходим для нормальной работы мозга и нервной системы.Выбор помидоров для разнообразных блюд:
Для салатов: Лучше выбрать сочные сорта с тонкой кожицей и сладким вкусом, например, "Черри", "Сливка", "Бычье сердце".Для супов: Хорошо подходят мясистые сорта с кисло-сладким вкусом, например, "Помидорный гигант", "Краснодарский".
Для жарки: Рекомендуются сорта с плотной мякотью, например, "Воловье сердце", "Де-барао".Для консервирования: Лучше выбрать сорта с плотной кожицей и сочной мякотью, например, "Желтый гигант", "Ракета".
Помидоры широко используются в кулинарии:Салаты: "Греческий салат", "Капрезе", "Салат с помидорами и огурцами".
Супы: "Гаспачо", "Томатный суп", "Суп с фрикадельками".Вторые блюда: "Жареная картошка с помидорами", "Тушеная курица с помидорами", "Рыба с помидорами".
Закуски: "Брускетта", "Тапас", "Салат из помидоров с сыром".Соусы: "Томатный соус", "Соус для пасты", "Соус для пиццы".
Выпечка: "Пирог с помидорами и сыром", "Пицца", "Тарталетки с помидорами".Помидоры – универсальный овощ, который может украсить любое блюдо. Экспериментируйте с вкусами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!
