Помидоры - рецепты с фото

73,782 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Яичница с сосисками и черри
сосиски, черри, яйца, соль, паприка молотая, масло растительное
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Яичница с сосисками и черри
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Кабачковая икра в мультиварке
кабачки, морковь, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, помидоры вяленые, томатная паста, соль, молотая смесь перцев
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Кабачковая икра в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат табуле рецепт классический
булгур, вода, помидоры, огурец, зелень, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, мята, лимонный сок, оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Салат табуле рецепт классический
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Галета-Рататуй с баклажанами и помидорами
масло сливочное, мука, яичный желток, ледяная вода, разрыхлитель, соль, прованские травы, сыр сливочный, чеснок, баклажан, помидор
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Галета-Рататуй с баклажанами и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Греческий салат с фетаксой
огурец свежий, лук шалот, перец сладкий, помидоры, маслины горст, фетакса, масло оливковое, лимонный сок, орегано, базилик, сахар, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Греческий салат с фетаксой
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с морепродуктами
морепродукты в заливке, помидор, яйца вареные, сыр, петрушка, майонез
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Салат с морепродуктами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Греческий салат с креветками
микс салатных листьев, помидоры черри, огурец, лук красный, сыр фета, перец сладкий, креветки, соль, масло оливковое, черные оливки
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Греческий салат с креветками
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат капрезе с моцареллой
моцарелла, помидор, микс салатных листьев горст, лимонный сок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Салат капрезе с моцареллой
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с дыней, беконом, помидорами и творожным сыром
дыня, помидор, бекон, сыр творожный, кедровые орехи, масло оливковое, бальзамический уксус, лимонный сок, мед, базилик, соль, свежемолотый перец
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Салат с дыней, беконом, помидорами  и творожным сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Овощной салат с помидорами и огурцами 🥗
огурцы, помидоры, лук, майонез, соль, перец, зелень, петрушка, укроп
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Овощной салат с помидорами и огурцами 🥗
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Крабовый салат с помидорами и огурцами
палочки крабовые, огурец свежий, яйца, помидор, кукуруза, майонез, соль, перец, чеснок сухой, петрушка измельченный
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Крабовый салат с помидорами и огурцами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с фетой, помидорами, черешней и соусом песто
салат, помидоры розовые, сыр фета, черешня, соус песто, масло оливковое, лимонный сок, прованские травы, соль, мята свежая
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Салат с фетой, помидорами, черешней и соусом песто

Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Помидоры – это яркие, сочные и ароматные плоды, которые украшают наши столы и радуют нас своим вкусом. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, а их универсальность позволяет использовать их во множестве блюд. Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и условий выращивания. Они могут быть сладкими, кислыми, мясистыми, сочными, с тонкой или толстой кожицей. Существуют сотни сортов помидоров, отличающихся по размеру, форме, цвету, вкусу и срокам созревания. Помидоры лучше всего покупать в сезон, когда они созревают на открытом воздухе и имеют наибольшую концентрацию витаминов. Помидоры лучше хранить в прохладном, темном месте при комнатной температуре. Не стоит хранить их в холодильнике, так как они могут потерять вкус и аромат. Помидоры – богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Они содержат: Витамин C: который укрепляет иммунитет и защищает от простудных заболеваний. Ликопин: антиоксидант, который защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Калий: регулирует кровяное давление и работу сердца. Фосфор: необходим для нормальной работы мозга и нервной системы. Выбор помидоров для разнообразных блюд: Для салатов: Лучше выбрать сочные сорта с тонкой кожицей и сладким вкусом, например, "Черри", "Сливка", "Бычье сердце". Для супов: Хорошо подходят мясистые сорта с кисло-сладким вкусом, например, "Помидорный гигант", "Краснодарский". Для жарки: Рекомендуются сорта с плотной мякотью, например, "Воловье сердце", "Де-барао". Для консервирования: Лучше выбрать сорта с плотной кожицей и сочной мякотью, например, "Желтый гигант", "Ракета". Помидоры широко используются в кулинарии: Салаты: "Греческий салат", "Капрезе", "Салат с помидорами и огурцами". Супы: "Гаспачо", "Томатный суп", "Суп с фрикадельками". Вторые блюда: "Жареная картошка с помидорами", "Тушеная курица с помидорами", "Рыба с помидорами". Закуски: "Брускетта", "Тапас", "Салат из помидоров с сыром". Соусы: "Томатный соус", "Соус для пасты", "Соус для пиццы". Выпечка: "Пирог с помидорами и сыром", "Пицца", "Тарталетки с помидорами". Помидоры – универсальный овощ, который может украсить любое блюдо. Экспериментируйте с вкусами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!