avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Молодая капуста с фрикадельками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Молодая капуста с фрикадельками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова
Вкусный и сытный ужин для всей семьи. #ужин #food_Love ♥️

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
143
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
5 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
29 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Свинина 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Капуста молодая 600 г
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу

Шаги приготовления

1
Мясо вместе с одной луковицей пропустить через мясорубку. Добавить панировочные сухари, соль, специи и тщательно вымесить фарш. Скатать небольшие фрикадельки, обжарить их на разогретой сковороде с маслом до румяности и выложить на тарелку.
2
Вторую луковицу нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить 3–4 минуты до мягкости.
3
Капусту нашинковать, добавить к овощам и обжарить в течение 5–7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить фрикадельки. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне ~10 минут до готовности. В конце добавить нарезанный укроп.
4
Приятного аппетита, друзья!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2