
Молодая капуста с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Вкусный и сытный ужин для всей семьи.
#ужин #food_Love ♥️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Панировочные сухари 3 ст. л.
- Капуста молодая 600 г
- Морковь 1 шт.
- Укроп 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
Шаги приготовления
1
Мясо вместе с одной луковицей пропустить через мясорубку. Добавить панировочные сухари, соль, специи и тщательно вымесить фарш. Скатать небольшие фрикадельки, обжарить их на разогретой сковороде с маслом до румяности и выложить на тарелку.
2
Вторую луковицу нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить 3–4 минуты до мягкости.
3
Капусту нашинковать, добавить к овощам и обжарить в течение 5–7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить фрикадельки. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне ~10 минут до готовности. В конце добавить нарезанный укроп.
4
Приятного аппетита, друзья!
4.91264
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)
























































