Капуста тушеная с фрикадельками

Name: Капуста тушеная с фрикадельками
Ingredients: - фрикаделек (у меня куриные); – капуста; – морковка; – лук репчатый; – болгарский перец; – томатная паста; – лавровый лист; – растительное масло; - сахар; – соль, специи (у меня приправа «Соль со специями»)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#игры #второе Залежался у меня в холодильнике кусочек капусты. А так как у меня в...

Ингредиенты

- фрикаделек (у меня куриные) 200 г

– капуста 500 г

– морковка 1 шт.

– лук репчатый 1 шт.

– болгарский перец 2 шт.

– томатная паста 1 ст. л.

– лавровый лист 2 шт.

– растительное масло 3 ст. л.

- сахар щепотка

– соль, специи (у меня приправа «Соль со специями») По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать четвертинками. Перец тонкой соломкой. Сковороду поставить на огонь и влить масло. Разогреть масло и выложить капусту. Обжарить на среднем огне минут 10, помешивая. Затем добавить морковь, лук и перец. Обжаривать до мягкости овощей.

Добавить томатную пасту, соль, сахар, приправу и лавровый лист. Все перемешать. Сверху выложить фрикадельки. Огонь уменьшить до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить минут 20. В конце все перемешать. Огонь выключить и дать блюду настояться минут 10. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, так как фрикадельки куриные. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...