Жаркое из курицы

Name: Жаркое из курицы
Yield: 5 порций
Ingredients: небольших картофелин; куриных бедра без кожи и костей; луковица; морковь; томатной пасты или кетчупа без добавок; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло; Сладкая молотая паприка; Молотая куркума; Сушеный базилик; Сушеный розмарин; Лавровый лист; Душистый перец

Автор Александра 🫐

Настолько все нежное получилось, что тает во рту🤤🤤🤤. #ВторыеБлюда...

1 час

5 порций

Ингредиенты

небольших картофелин 4-6

куриных бедра без кожи и костей 2

луковица 1

морковь 1

томатной пасты или кетчупа без добавок 1 ст л

Соль

Молотый черный перец

Растительное масло

Сладкая молотая паприка

Молотая куркума

Сушеный базилик

Сушеный розмарин

Лавровый лист

Душистый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и крупно нарезать кубиками, лук нашинковать полукольцами, морковь кружочками, курицу небольшими кусочками.

В кастрюле, в которой будем тушить жаркое подогреть растительное масло и обжарить немного курицу, затем засыпать морковь и лук, обжарить до размягчения.

Добавить куркуму, паприку и розмарин, перемешать, добавить кетчуп, перемешать. Тушить на медленном огне под крышкой 5 минут, затем залить кипяток так, чтобы он покрывал всю курицу, добавить лаврушку, душистый перец и тушить еще 15 минут.

Засыпать картофель, размешать и тушить периодически перемешивая 20 минут. Посолить, добавить перец, лавровый лист и базилик. Тушить до разваливания картошки.