Толстые блины на дрожжах

Подготовить все ингредиенты. В глубокую миску положить дрожжи, залить тёплым молоком (половина стакана) и размять вилкой, добавить сахар, 3 ст л муки и поставить на опару в тёплое место на 15-20 минут, предварительно накрыть крышкой.

Затем на опару влить оставшееся молоко, яйцо, растительное масло и перемешать, добавить соли, периодически помешивая добавлять муку. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны. Накрыть тесто крышкой и оставить в тепле на 35-40 минут. Разогреть сковороду для блинов с небольшим количеством растительного масла. Налить по центру тесто в виде лепешки и обжарить с 2 сторон до румяности. Каждый блин смазать сливочным маслом. Подавать к горячему чаю с вареньем, фруктами, творогом, сметаной.

Приятного чаепития ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️