Варенье "Пятиминутка" из красной смородины
Автор Вадим Гончаров
Вкусное, ароматное варенье, единственным недостатком которого является присутствие...
Ингредиенты
смородины (примерно 1.3 кг) 9 стаканов
сахара 1,5 кг
сливочного масла 15-20 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищенную и промытую смородину всыпать в посуду для варки варенья.
2
Примерно 1/4 ягод раздавить для более быстрого выделения сока. Засыпать сахаром, оставить на 10-15 минут. Затем перемешать ягоды с сахаром и поставить вариться варенье на средний огонь. Варить до полного растворения сахара, периодически перемешивая.
3
Как только варенье начнёт закипать, добавить маленький кусочек сливочного масла - он предотвратит появление обильной пены.
Растворить масло и снова довести варенье до кипения. После этого засечь время и варить при кипении 5 минут.
4
Готовое варенье разлить по чистым сухим банкам.
Хранить можно при комнатной температуре. После открытия банки – в холодильнике.
Приятного…
4.98612
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
@Ksu_Oksa2505 на 3 кг варенья 1,5 ч.л. масла... Да, варенье с маслом.
16 июля 2022 г.
Ответить
@Vadim_39RUS а что оно даёт, масло? Для чего его добавлять?
16 июля 2022 г.
Ответить
@Ksu_Oksa2505 а вы рецепт прочитайте, а не просто картинки смотрите) )
16 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!