Варенье из черноплодной рябины и апельсина
Автор Ольга Golovkova
1,7 литра
Ингредиенты
Черноплодная рябина 1 кг
Сахар 1 кг
Апельсин 1 шт
Лимонная кислота на кончике чайной ложки (по вкусу)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Апельсин вымыть, ошпарить кипятком, потом подержать под холодной водой. Нарезать на кружочки.
2
Ягоды перебрать, промыть, залить крутым кипятком, затем так же подержать под струёй холодной воды.
3
Прокрутить через мясорубку ягоды и апельсин вместе с коркой, удалив семечки (если есть), добавить сахарный песок и поставить на огонь.
4
Варить 20-30 минут с момента закипания, добавить в процессе лимонную кислоту (в некоторых рецептах рекомендуют добавить целый лимон, прокрутив его, как и апельсин).
5
Разлить горячим по сухим стерилизованным банкам, закатать и убрать "под шубу" до остывания.
4.821972
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый день, Ольга! Какой оригинальный и необычный рецепт! При случае обязательно попробую! 🤗
22 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!