❤️Идеальное песочное тесто

В чашу кухонного комбайна насыпаем: муку. По желанию можно добавить пищевой краситель. Для насыщенного цвета я добавила двойную дозу, которую вы видите на фото.

Затем добавляем холодное масло (можно заменить маргарином, с случае если нельзя употреблять лактозу или же просто масло закончилось 😂😂), нарезанное кусочками.

Кладём яйцо и сахарную пудру.

Включаем комбайн и на средних оборотах замешиваем тесто.

🚩Из личного опыта: может случиться так, что яйцо будет маленьким и тесто не будет собираться в пластичную массу. В этом случае можно добавить 1 ст.л. молока.

Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30-60 минут.

По прошествии времени, достаем из холодильника, выкладываем на рабочую поверхность подпыленную мукой и аккуратно раскатываем лист примерно 5-6 мм толщиной. Печенье вырезаем удобной формой.

Выкладываем на лист выстеленный пергаментом или на тефлоновый коврик и выпекаем в заранее разогретой до 180°С 13 минут. Советую воспользоваться таймером, так как имея яркий цвет не совсем понятно готово печенье или нет.

Готовое печенье выкладываем на решетку и остужаем.

Также на моём Ютуб канале Магия простых рецептов, есть другие рецепты не менее вкусного печенья. https://youtu.be/6DzDxDMQSHw

Я надеюсь, что это печенье понравится не только вам, но и вашим близким людям!!!

Любите и будьте любимы ♥️

♥️С днём Влюблённых♥️