Постное овощное ассорти в духовке

Name: Постное овощное ассорти в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: картошка крупная; фасоль стручковая; средняя морковь; цветная капуста; средний кабачок; маленький помидор; чёрный молотый перец; соевый соус; специи; зелень; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор lagcook&art

Овощное ассорти в духовке - это яркое, вкусное и очень полезное блюдо🥘 на обед или...

40-50 минут

2 порции

Ингредиенты

картошка крупная 1 шт

фасоль стручковая 2 горсти

средняя морковь 1 шт.

цветная капуста 2-3 соцветия

средний кабачок 1/4 часть

маленький помидор 1 шт.

чёрный молотый перец по вкусу

соевый соус

специи

зелень

чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем крупно овощи. Добавляем соевый соус, чёрный молотый перец, специи (базилик, орегано, паприка), зелень (петрушка, укроп) и чеснок свежий или сушёный. Слегка сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем.

Застилаем форму для запекания фольгой, выкладываем на неё овощное ассорти, посыпаем сверху сушёным чесноком для аромата и закрываем этой же фольгой. Отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 40 минут.

Вынимаем готовое ассорти из духовки и подаём к столу. *Если соль чувствуется слабовато, можно добавить немного соевого соуса в уже готовое блюдо. Приятного аппетита!