Шоколадный манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
манная крупа 4 ст л
яйцо 2 шт
кефир 200 гр
мука пшеничная 1 ст
сахар 1 ст
сода 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
какао порошок 2 ст л
сироп для пропитки 150 гр
Для крема:
варёная сгущёнка 1/2 бан
сливочное масло 82,5% 70 гр
Для украшения:
мандарин 1 шт
горький шоколад 75 гр
растительное масло 1 ч. л.
кокосовая стружка 1 щеп
цветная посыпка для куличей 1 щеп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Манку и кефир соединить и оставить набухать 60 минут.
2
Яйца и сахар взбить миксером. Разбухшую манку добавить в яйца и всё соединить.
3
Затем добавить просеянную муку, соль, какао порошок и соду. Всё аккуратно перемешать.
4
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выпекать в духовке 50 минут при t 180c.
5
Готовый пирог остудить и разрезать на 3 части.
6
Варёную сгущёнку взбить с маслом до однородной массы.
7
Шоколад растопить на водяной бане. Добавить растительное масло и перемешать.
8
Собираем пирог: на блюдо кладём корж и смазываем сиропом для сочности. Затем промазать кремом. Дальше повторяем со всеми коржами.
9
Верхний корж середину смазать кремом. Затем полить шоколадом по краям и разровнять.
10
Готовый пирог украсить мандарином. Посыпать кокосовой стружкой. Дать настояться 30 минут.
4.881493
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Надежда Иванова -Амбассадор
оставил(а)
@cook_17005739 Спасибо за рецепт 😍 Очень вкусный манник пойдёт в мою копилочку рецептов)
17 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!