Шоколадно-банановый кекс

Сливочное масло растопить и остудить. Смешать его со сметаной, сахаром, ванилином и солью, ввести яйца по одному, тщательно взбивая венчиком. Затем добавить банан (заранее размять вилкой), перемешать.

Просеять к нашей массе муку, перемешанную с какао, добавить гашёную соду, снова перемешать.

Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто.

Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50, проверять готовность зубочисткой.

Затем достать кекс из духовки, не вынимая из формы накрыть полотенцем и полностью остудить.

Всем приятного чаепития! 🌹