Картофель с куриными или утиными желудками
Рецепт с фото пошаговый
#картошка #август #овощи по рецепту автора @alexandra_Safalrgaleeva @cook_17005739
76
Ингредиенты
утиные желудки 300 гр.
картофель 2-3 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
томатная паста 2 ст.л.
зелень, зелёный лук, кинза, можно любую зелень
по вкусу соль, перец
лавроаый лист 1 шт.
маринованный огурец 1-2 шт.
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи очистить и нарезать.
2
Лук обжарить.
3
Куриные или утиные желудки, а у меня утиные, очистить, вымыть, нарезать и замочить в воде на 2 часа.
4
Затем отварить до полуготовности.
5
Желудки выкладываем в обжаренный лук и тушим 40 мин.
6
Огурцы порезать произвольно. Обжарить на сковороде с томатной пастой и с лавровым листом.
7
Картофель, морковь положить в желудки.
8
Добавить горячий воды тушить до полуготовности.
9
Затем в картофель, добавить обжаренные огурцы, специи.
10
Тушить до готовности.
11
Готовое блюдо украсить зеленью.
12
Приятного аппетита 😍!
4.871532
помогает этому автору
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!