Жаркое в горшочках

Name: Жаркое в горшочках
Yield: 6 порций
Ingredients: картофель; свинина; любые грибы по вкусу; луковица; моркови; перчик болгарский; Томатной пасты; Соус; Сметана; Майонез; чеснока; укропа; раст. Масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Зыков

Жаркое в горшочках, со свининой и грибами

1 ч. 30 мин.

6 порций

Ингредиенты

картофель 700 г.

свинина 800 г.

любые грибы по вкусу 300 г.

луковица 1

моркови 2

перчик болгарский 1

Томатной пасты 2 ст. Л.

Соус

Сметана 200 г.

Майонез 200 г.

чеснока 3 зубчика

укропа Щепотка

раст. Масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и мясо нарезать кубиками, морковь нарезать брусочками, лук полукольцами, грибы нарезать мелко, перец порезать мелкими кубиками, далее мясо, лук, морковь и перец обжарить на сковороде с добавлением пары ложек томатной пасты.

Для приготовления соуса, чеснок натереть на мелкой терке, смешать майонез, сметану чеснок и укроп, всё перемешать и добавить соль перец по вкусу.

В горшочки добавить сперва картофель, затем грибы затем мясо с перцем луком и морковью, сверху полить готовым соусом и отправить в ранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, затем вынуть добавить тёртый сыр и готовить ещё 30 минут.