Суп "Щи с квашеной капустой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#кукснап
#бабушкинрецепт
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
Квашеная капуста 200 гр
Картошка крупных 2
Морковка крупная 1 шт
Томатная паста 1-2 ст.л
Капуста свежая 200 гр
Лук крупная головка 1 шт
Бульон 4-4,5 л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шинкуем капусту. Морковку режем мелкой-мелкой соломкой. Лук красный (послаще) режем мелкими кубиками.
2
Картофель нарезаем крупными кубиками. В кипящий бульон погружаем свежую капусту, через 7 минут картошку.
3
Пассеруют морковку, лук и ложку томатной пасты(до хорошего золото цвета).
4
Добавляем к бульону пассеровку, маринованную капусту. Солим, перчим (по вкусу) Варим до готовности картошки. Подача со сметаной. Bon Appetit
4.861588
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
оставил(а)
@Ezik75057 Достали из погреба первую баночку квашеной капусты этого сезона (на пробу) и решили приготовить вкусных наваристых щей)🙂
Благодарю за...
9 ноября 2022 г.
Ответить
Юлия Пожарская
оставил(а)
@Ezik75057 Светлана, спасибо за вдохновение и вкусный суп к обеду. В холодильнике как раз оставалось немного квашеной капусты, и вот нашлось применение для...
17 ноября 2022 г.
Ответить
Юлия, 👍. 🙃. На здоровье
17 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!