Борщ с говядиной и квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#домавкусно #меню #борщсговядиной #первое #супы #
Вкусно, быстро и легко приготовить...
1 ч 15 минут
6 порций
Ингредиенты
мясо говядины 700 г
картофель 4 шт
капуста квашеная 400 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
свекла среднего размера 2 шт
чеснок 3 зуб
перец болгарский 1 шт
специи, соль и перец по вкусу
для жарки растительное масло
уксус 9% 1 ч. л.
кинза
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо говядины помыть, порезать и варить в кипящей воде до готовности.
2
Лук репчатый, перец болгарский порезать, морковь натереть на тёрке и обжарить на растительном масле.
3
Свёклу натереть и обжарить вместе с морковью, влить уксус или можно лимонный сок.
4
Чеснок натереть и добавить к свекольной массе.
5
Капусту маринованную добавить к мясу и варить минут 7.
6
Картофель порезать и добавить в борщ, варить до готовности.
7
Свёклу добавить и ещё поварить минут 5, посолить, поперчить и посыпать специями.
8
Зелень любую порезать, у меня кинза и добавить в борщ.
9
Готовый борщ подавать к столу с салом и хлебом👩🏽🍳
10
Всем приятного аппетита 😋
4.95926
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!