Рыба в кляре
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#снап Треска
Ингредиенты
Рыба (треска в моем случае) - 700 гр
Яйцо - 2 шт
Вода - 1 ст
Мука - 250 гр
Лимон - 1/4 шт
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать филе рыбы крупными кусочками.
Рыбу посолить, поперчить, по желанию добавить специй, полить лимонным соком и оставить на 20 минут мариноваться.
Делаем кляр: в миску разбить яйца, влить воду, посолить, взболтать вилкой, добавить просеянную муку и хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
В кляр выложить кусочки рыбы.
2
Рыбу в кляре выложить на раскаленную с маслом сковороду. Жарить с двух сторон до румянной корочки.
Готовую рыбу лучше выкладывать на бумажное полотенце, чтоб вписался лишний жир.
Рыба в кляре готова!
Приятного аппетита 😋
4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!