Соус с курицей и картофелем

Name: Соус с курицей и картофелем
Yield: 8
Ingredients: Куриное филе бедра и крылья 1 кг; Картофель 1,5 кг; Репчатый лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль, перец и лавровый лист по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Главный плюс, каким может похвастать соус с курицей и картофелем – это легкость...

60 минут

Ингредиенты

Куриное филе бедра и крылья 1 кг

Картофель 1,5 кг

Репчатый лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Соль, перец и лавровый лист по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать курицу небольшими кусочками, обжарить в казане или в кастрюле с толстым дном на раскаленном растительном масле до румяной корочки.

Нарезать лук мелким кубиком, добавить к мясу. Обжаривать, пока он не станет прозрачным.

Натереть на крупной тёрке морковь, выложить к мясу. Обжаривать, пока морковь не станет мягкой.

Залить горячей водой, чтобы она полностью покрывала мясо и овощи. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Картофель порезать крупными дольками и выложить в соус. Тушить до готовности 20 - 30 минут.

Разложить соус с курицей и картофелем по тарелкам и посыпать порезанной зеленью. Кто любит остренькое, можно добавить перец чили. Приятного аппетита! 👍😋