#немецкаякухня - рецепты с фото

Двойной шоколад. Zweierlei Schokolade

пища студентов, горький шоколад, кокосовое масло, белая кувертюря, клюква, цвет лаванды, пекарская бумага, квадратная форма

Olgrig

Шоколадно-марципановые конфеты с ромом. Rum-Marzipan-Pralinen

сливки, кокосовое масло, нежно-горький куветюр, масло, миндаль, сырой марципан, сахарная пудра, ром, молотое миндаля, сахар, белая кувертюря, прозрачная фольга, пекарская бумага, одноразовый кондитерский мешок, шоколадный штройзель, дробленые орехи, прозрачная плёнка

Olgrig

Печенье "К чаю". Вегетарианское

яйца, сахар, сахарная пудра, масло растительное, кукурузный крахмал, пшеничная мука, разрыхлитель, варенье

Olgrig

Хрустящая жареная курица из духовки. Knuspriges Brathähnchen aus dem Ofen

цыпленок, масло растительное, мед, сладкая паприка, малабарское карри, порошок чили, соль, перец, густая сметана опционно

Olgrig

Айнтопф с брюквой и копченой грудинкой. Eintopf mit Steckrüben und Räucherbrust

бекон, вода, лук, лавровый лист, разноцветные перцы, картофель, брюква, тимьян, масло сливочное, пшеничная мука сорта, перец, соль, петрушка

Olgrig

Ореховый штолен. Nussstollen. Рецепт №8

мука из спельты, свежие дрожжи, соль, кокосовый сахар, теплое молоко, яйца, мягкое масло, молотый фундук, мед, белок, корица, мелко нарезанный изюм

Olgrig

Гратен с кремом из лосося. Lachs-Sahne-Gratin

филе лосося, лимонный сок, соль, перец, лук, чеснок, масло, томатная паста, сливки, укроп свежий, молоко, холодное молоко, кукурузный крахмал, пармезан

Olgrig

Классический сливовый пирог с фантастически вкусной крошкой.  Zwetschgenkuchen mit Streusel

мука, соль, сахар, масло сливочное, яйцо, слив, панировочные сухари, сахарная пудра, корицы, ванильный экстракт

Olgrig

Перевернутый яблочный пирог с орехами. Apfelkuchen mit Walnüssen & Mandeln kopfüber gebacken

масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, цедра лимона, большее яблоко, лимонный сок, орех грецкий, нарезанное миндаля, корица, сахарная пудра

Olgrig

Вкусные куриные голени.  Marinierte Hühnerkeulen

масло, лимонный сок, белое вино, лук, тимьян, петрушка, зелень сельдерея, лавровый лист, цедра лимона, сливки, окорочка куриная, молотый перец, соль

Olgrig

Штрудель с маком из слоеного теста. Mohn-Strudel mit Blätterteig

слоеное тесто, масло сливочное, мед, молоко, семен мака, рюмка рома, порошок корицы, сахар

Olgrig

Ореховый штрицель.  Nuss-Striezel

мука, молоко, свежие дрожжи, сахар, масло сливочное, яйца, молотые орехи, абрикосовый конфитюр, сахарная пудра, сок

Olgrig