#итальянскаякухня - рецепты с фото

⚜️«Баклажаны а-ля Пармеджано»

баклажаны, помидор, болгарская перчина, репчатый лук, мясной фарш, чеснок, масло оливковое, томат - пасты, сыр чеддер, специи

⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Пепозо (говядина в красном вине) 🍷

мякоть говядина, красное сухое вино, соль, горошек перец, чеснок

Инга

Панцанелла📌

черствый хлеб, сладкий красный помидор, желтый помидор, огурец, красная луковица, вяленые оливки, базилик, масло оливковое, белый винный уксус, чеснок, соль, перец

Юлия

Равиоли со шпинатом, грибами и картофелем

мука, яйца, шпинатный сок, масло растительное, соль, картофель, шампиньоны, лук, масло сливочное, сливки, сахар, перец, сметана

Лесная Эльфа

Лазанья в стиле "Рататуй"

перец сладкий, репчатый лук, фарш, чеснок, томатный соус, кабачки, баклажан, сыр твердый, рикотта, яйца, соль, перец, масло растительное

Валерия @jole_food

Паста карбонара с балыковой колбасой

спагетти, сыр, желтки, сливки, соль, колбаса белковая

🇷🇺 Ольга Бородина

Дорадо с вялеными помидорами и базиликом в духовке

дорадо, вяленый помидор, базилик, соль, перец

Ульяна Шевченко

Запечённые фаршированные яйца

яйца, сметана, майонез, панировочные сухари, масло сливочное, сыр, паприка, петрушка, укроп, анчоусы в масле, соль, перец

Ульяна Шевченко

Дрожжевое сдобное тесто. Пирожки с капустой и яйцом

мука, масло сливочное, молоко, яичные желтки, соль, сахар, сухие дрожжи, яйца, капуста, вода, укроп, хмели-сунели, перец черный, кориандр

Лесная Эльфа

Фриттата с кабачками и брынзой

яйца, кабачок, вареная ветчина, брынза, масло, специи, соль, перец

Ульяна Шевченко

Гаспачо летний холодный суп

больший длинный огурец, перец болгарский, бульон, перец черный молотый, чеснок, лук, базилик, ментол, укроп, масло оливковое

Lana

Конкильони с пастой из тунца📌

конкильони, тунец, оливки, маслины, филе анчоуса, сыр твердый, чеснок, пассаты, тимьян, орегано, масло оливковое, соль, перец, петрушка

Юлия