Панцанелла📌

Name: Панцанелла📌
Ingredients: черствого хлеба (крупно поломать); сладкий красный помидор (крупно); жёлтого помидора (крупно); средний огурец (очистить, убрать семена и дольками); маленькой красной луковицы (дольками); вяленых оливок; Базилик; Оливковое масло; Белый винный уксус; чеснока (мелко); Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Сразу...по огромному секрету... у панцанеллы рецепта не существует. Хотя споры не...

Ингредиенты

черствого хлеба (крупно поломать) 3 ломтика
сладкий красный помидор (крупно) 1
жёлтого помидора (крупно) 1/2
средний огурец (очистить, убрать семена и дольками) 1
маленькой красной луковицы (дольками) 1/2
вяленых оливок 7-8
Базилик
Оливковое масло 5-6 ст.л
Белый винный уксус 1 ст.л
чеснока (мелко) 1 зубчик
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Хлеб лучше, чтобы был бездрожжевой. У меня был багет. Его ломтиками, сверху сушеный орегано и соли немного и в духовку на 100 с конвекцией мин на 60, чтоб прямо до сухарей.

Тем делом, овощи по списку перемешали с щепоткой соли и отставили, пусть будет сок. Отдельно перемешали масло, уксус, чеснок и соль с перцем. Это заправка.

К овощам - крупно поломанные сухари, базилик. Полили заправкой щедро, перемешали все тщательно и отставили мин на 15. Ждём, когда хлеб пропитается ароматным маслом, размякнет и будет готов к употреблению. Приятного)