
Пепозо (говядина в красном вине) 🍷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Итальянское блюдо - пепозо - говядина с перцем в красном вине. Очень вкусно на...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоти говядины 1,5 кг
- Красного сухого вина 1 бут.
- Соль по вкусу
- Перца горошком (у меня розовый) 1 ст. л.
- Чеснока 1 гол.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать крупными кусками. Обжарить на сухой сковороде.
2
Переложить в жаровню или казан, пересыпать перцем и целыми зубчиками чеснока, посолить.
3
Залить мясо красным вином. Накрыть крышкой или фольгой.
4
Поставить в заранее разогретую до 160 гр духовку на 4,5-5 часов.
5
Подавать на поджаренных ломтиках чиабатты.
6
Приятного аппетита!
4.96793
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями







































































































