Главная каталога

азиатская

Стандартный поиск нашёл 5,077 рецептов

лапша рисовая , свинина , капуста китайская , лук репчатый , морковь , чеснок , имбирь свежий , соевый соус , кунжутное масло
5 шагов
20 минут
Наталья Михалёва  ✔️ Амбассадор
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
говядина , сухие фунчозы , овощная смесь , яйца , масло растительное , устричный соус , соль , перец
5 шагов
1 час
Винтажная кухня
Винтажная кухня
яйца , сахар , мука , молоко , масло растительное , сода , соль , ванилин , китайская груша , киви
9 шагов
40 мин
Елена Кутилина 🌳
Елена Кутилина 🌳
Также ищут:
морковь , консервированная фасоль , репчатый лук , масло растительное
6 шагов
Лада Шумак АМБАССАДОР
Лада Шумак АМБАССАДОР
капуста цветная , перец болгарский , морковь , укроп , майонез
3 шага
20 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
капуста краснокочанная , огурец свежий , перец болгарский , морковь , зелень укропа , сельдерей , гранатовая соль , масло растительное
4 шага
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
шампиньоны , морковь , лук зеленый , масло растительное , соль
4 шага
30 минут
Елена Панькина ✈ Амбассадор
Елена Панькина ✈ Амбассадор
капуста белокочанная , морковь , огурец , перец болгарский , чеснок , масло растительное , уксус , сахар , соль , соевый соус , хмели-сунели , кунжут , перец красный
6 шагов
Оксана
Оксана
свекла , морковь , картофель , лук , огурцы соленые , соль , масло растительное , зелень , петрушка
6 шагов
Мила К  ✔️ Амбассадор
Мила К ✔️ Амбассадор
морковь , чеснок , перец черный молотый , перец красный , кориандр , соль , уксус столовый , сахар песок , масло растительное , лук репчатый
5 шагов
40 минут
Марина Юрчук (Рудь)
Марина Юрчук (Рудь)
морковь , яйцо перепелиное , палочки крабовые , сыр , майонез , соль , перец , зелень
6 шагов
10 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
баклажан большой , морковь , перец болгарский , лук , зелень , петрушка , кинза , кориандр , сахар , уксус , кунжут , чеснок , соль , перец чили , масло растительное
10 шагов
Мила К  ✔️ Амбассадор
Мила К ✔️ Амбассадор

Азиатская кухня. Пошаговые рецепты с фото

Азиатская кухня объединяет кулинарные традиции нескольких стран Восточной и Юго-Восточной Азии. Она отличается разнообразием вкусов, ароматов и способов приготовления блюд. В азиатской кухне используются разнообразные специи, соусы и приправы, которые придают блюдам неповторимый вкус.
Одной из особенностей азиатской кухни является использование риса как основного продукта. Рис может выступать в роли гарнира, основы для супа или самостоятельного блюда. Также в азиатской кухне широко применяются морепродукты, овощи, тофу, соевые продукты и лапша.
Ещё одной характерной чертой азиатской кухни можно назвать разнообразие способов приготовления. Здесь популярны жарка, тушение, варка на пару, запекание и даже сыроедение. Блюда могут быть острыми, кисло-сладкими, пряными или иметь более мягкий вкус.
Разнообразие блюд азиатской кухни
Жареные блюда. Жарка — один из самых популярных способов приготовления в азиатской кулинарии. Она придаёт блюдам хрустящую корочку и сохраняет сочность продуктов. Попробуйте приготовить жареный рис с овощами, креветки в соусе терияки или свинину с ананасами.
Блюда на пару. Пароварка позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах и придать блюдам нежный вкус. Приготовьте рыбу с соусом хойсин или овощи с имбирным маринадом.
Супы. Супы — важная часть азиатской кухни. Они могут быть густыми, с большим количеством ингредиентов или более лёгкими. Попробуйте приготовить суп фо бо с говядиной и рисовой лапшой или мисо-суп с тофу.
Лапша. Лапша — популярный продукт в азиатской кухне. Её можно использовать в супах, салатах или как самостоятельное блюдо. Приготовьте лапшу с креветками и овощами или обжарьте её с курицей и грибами.
Блюда с морепродуктами. Морепродукты — неотъемлемая часть азиатской кухни. Попробуйте приготовить креветки в кляре, кальмары с соусом карри или лосося с соевым соусом.
Блюда из тофу. Тофу — соевый продукт, который используется во многих азиатских блюдах. Он может быть мягким или твёрдым, жареным или маринованным. Попробуйте приготовить тофу с овощами или использовать его в салатах.
Десерты. Азиатская кухня также славится своими десертами. Попробуйте приготовить рисовые шарики с начинкой или сладкий суп с фруктами.
Пряности и соусы. Азиатские соусы придают блюдам яркий вкус и аромат. Используйте соевый соус, чили-пасту, кунжутное масло и другие популярные соусы для приготовления своих блюд.
Сыроедение. В азиатской кухне есть и блюда из сырых продуктов. Попробуйте салат из свежих овощей с орешками кешью или фруктовое ассорти.
Азиатские блюда:
Том Ям Кунг - острый тайский суп с креветками.
Рисовая лапша с курицей и овощами - популярное блюдо китайской кухни.
Суши и роллы - классические блюда японской кухни.
Баклажаны по-сычуаньски - блюдо китайской кухни из баклажанов, приготовленных в остром соусе.
Пянсе - корейские паровые пирожки с мясом и капустой.
Наси горенг - индонезийское блюдо из жареного риса с яйцом и различными добавками.
Самбал олек - индонезийская закуска из перца чили и других специй.
Пад Тай - таиландское блюдо из рисовой лапши, обжаренной с морепродуктами и яйцами.
Фо Бо - вьетнамский суп с говядиной и лапшой.
Кимчи - корейское блюдо из ферментированных овощей, обычно пекинской капусты.
Это лишь несколько идей, как можно приготовить блюда азиатской кухни. Благодаря разнообразию способов приготовления и использованию разнообразных продуктов, азиатская кухня может удовлетворить любой вкус.