Баклажаны в пряном соусе - рецепты с фото

Баклажан «Свежий Огонёк»

китайский баклажан - разрезать вдоль, потом на порционные кусочки, длина см, соль, перец, масло подсолнечное, зелени- петрушка, кинза, укроп - какую вы любите . неплохо бывает с мятой, базилик, укроп, чеснок - мелко порубить, сок -х, перец халапеньо

Yana Gudev

Паста 🍝 алла норма

баклажан, кабачок, спагетти, масло оливковое, вода, чеснок, перец чили, рикотта, базилик, пармезан, соль, лимонный сок, томат

Lana_M

Стейк из баклажана с томатами и брынзой

баклажан, помидор, лук, чеснок, перец острый, специи, соль, базилик, брынза мягкая, масло растительное

Юлия Сенаторова

Греческое блюдо Гемиста

большие помидоры, кабачок, разрезанные вдоль пополам, перец красный, перец сладкий, баклажан, разрезанный вдоль пополам, картофель, нарезанные на куски, фарш говяжий, масло оливковое, лук, измельчённая, чеснок, измельчённые, петрушка, листы мелко порезать, рис, томатная паста, вода, соль, перец черный молотый

Наталья Перфильева (Щеглова)

Заготовка перца на зиму

перец сладкий

Нина

КОЛЛЕКЦИЯ

Закуска из баклажанов

Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.

Смотреть рецепты

Рис со свининой

свинина, рис, лук, масло растительное, соевый соус, лимонный сок, чеснок, яйца, перец болгарский, лук-порей, лук зеленый, перец чили, соль

Александр - директор Овкусе

Овощной плов

рис, зеленый горошек, фасоль, морковь, помидор, лимон, вода, перец острый, масло сливочное, гвоздика, корица, зира, имбирь, куркума, кардамон, асафетида, соль

Александр - директор Овкусе

Плов с грибами, рецепт с фото

рис, вешенки, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, зира, кориандр, куркума, перец черный, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Теплый овощной салат с виноградом

перец болгарский, баклажан, мягкий овечий сыр, укроп, семена льна, белые виноградины, льняное масло

***ГАЛИНКА***

Овощная закуска с баклажанами «Нежность»

масло растительное, морковь, помидор, большее репчатое лука, сметана, майонез, соль

Александр - директор Овкусе

Карныярык

баклажан, фарш говяжий, лук, помидор, масло оливковое, специи, базилик, перец, перец чили, соль, зелень, сок томатный

Екатерина Скороходова

Салат с баклажанами и креветками

баклажан, крахмал, креветки, салатные листы, помидор, красный лук половина, соевый соус, чеснок, сладкий соус чили, горчица зерновая, соль, перец черный, лук зеленый, масло растительное

Любовь Попова