Закуска из баклажанов
баклажаны по-корейски
Стандартный поиск нашёл 138 рецептов
перец красный , лук , морковь , чеснок довольно больший , масло растительное , уксусная кислота , соль , сахар песок , перец черный , красный молотый перец , кориандр
3 шага
Лана Вкусная
баклажаны , морковь , лук репчатый фиолетовый , перец болгарский , чеснок , петрушка свежая , кориандр , кунжут , соль , сахар , уксус , перец жгучий , масло растительное
4 шага
15 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
баклажаны , морковь , перец болгарский , лук , петрушка , кинза свежая , кориандр , сахар , кунжут , уксус , соль , перец чили , чеснок
4 шага
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Также ищут:
баклажаны , перец болгарский , морковь , лук репчатый , чеснок , яблочный уксус , кориандр , соль , перец черный молотый , мед , соевый соус , масло растительное
5 шагов
Aleksandra
баклажаны , лук , морковь , перец сладкий , зелень , семена кунжута , вода , сахар , соевый соус , чеснок , яблочный уксус
8 шагов
5 часов
Оксана
баклажаны , чеснок , перец острый , вода , соль , сахар , лавровый лист , перец черный горошек , зерно горчица , уксус
3 шага
Марина
баклажан , перец болгарский , морковь , лук репчатый , чеснок , нарезанное , стручковый перец , сахар , соевый соус , уксус , семена кунжута , масло растительное
6 шагов
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
баклажан , перец , лук , чеснок , морковь , соевый соус , яблочный уксус , мед , кунжут , смесь перцев
5 шагов
Надежда Иванова -Амбассадор
вода , соевый соус , коричневый сахар , чеснок , имбирь , кунжутный , кукурузный крахмал , хлопьев чили , баклажан , лук , подсолнечное масло , семена кунжута
5 шагов
Кристина Лавриненко
баклажан , морковь , перец болгарский , кинзы , чеснок , соль , сахар , зиры , паприка , перец острый , уксус , масло растительное
3 шага
Ольга Тихачёва ✈
баклажаны , перец болгарский , перец горький , лук , морковь , чеснок , лимон , маринад , зелень , хмели-сунели , масло растительное
5 шагов
Olga Vaityuk
баклажаны , морковь , перец болгарский , перец острый , чеснок , вода кипяченая , масло растительное , уксус , сахар , соль , перец черный молотый , перец красный , кориандр , приправы , куркума
4 шага
2 часа 30 минут
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Баклажаны по-корейски: пикантная закуска с восточным колоритом
Корейская кухня славится своими острыми и ароматными блюдами, в которых гармонично сочетаются овощи, специи и соусы. Одним из таких блюд являются баклажаны по-корейски – пикантная закуска, которая покоряет своим вкусом и ароматом. Баклажаны по-корейски – это блюдо, которое отличается пикантным вкусом и ярким ароматом. Секрет его успеха заключается в особом маринаде, который придает баклажанам неповторимый вкус.
Существует множество рецептов маринадов для баклажанов по-корейски, каждый из которых придает блюду свой особый оттенок. Вот несколько популярных вариантов:Классический маринад: соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, красный перец, кориандр и кунжут. Это самый распространенный вариант маринада, который придает баклажанам остро-сладкий вкус и пикантный аромат.
Маринад с имбирем: соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, красный перец, имбирь и кунжут. Имбирь придает маринаду свежий и пряный вкус.Маринад с медом: соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, красный перец, мед и кунжут. Мед придает маринаду сладковатый вкус и делает его более густым.
Маринад с морковью: соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, красный перец, морковь и кунжут. Морковь придает маринаду дополнительную сладость и хрустящую текстуру. Баклажаны по-корейски можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Вот несколько идей для подачи:
С рисом: баклажаны по-корейски идеально сочетаются с рисом, создавая полноценное и сытное блюдо.С лапшой: баклажаны по-корейски можно подавать с лапшой, например, фунчозой или гречневой лапшой.
С овощами: баклажаны по-корейски можно дополнить другими овощами, например, морковью, болгарским перцем или огурцами. Попробуйте приготовить баклажаны по-корейски по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь этой пикантной закуской с восточным колоритом!
