бастурма по дагестански

филе мяса без прослоек жира , говядина , свинина , курица , индейка , соль

мякоть свинины , перец , соль , трава , чеснок

каменная соль , филе грудки , паприка , сухой чеснок , перец черный

соль , мясо курицы , специи , понадобится марля

грудка куриная , соль , не йодированная , паприка копченая , имбирь молотый , чеснок молотый , перец черный , красный острый , кориандр , мускатный орех , куркума

грудка куриная , соль , кориандр , гранулированный чеснок , приправы , смесь перцев , перец красный

говядина , соль , Для обмазки: , пажитник , паприка сладкая , перец красный , перец черный , чеснок , сумах , кориандр , зира , вода

филе куриное , чеснок , хмели-сунели , кориандр , паприка сладкая , соль

говядина , соль , паприка , перец черный молотый , красный молотый перец , чеснок , вода

грудка куриная , соль , перец красный , перец черный , зубочко чеснок , паприка , специи

грудка куриная , соль , чеснок сушеный , паприка , приправы , ваш вкус , все приправы , перец черный молотый

грудка куриная , соль , паприка , чеснок сухой , перец красный , хмели-сунели , смесь перцев