Безе на швейцарской меренге - рецепты с фото

251 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Большой праздничный обед. №1. Торты: Констанца, Мандариновый, Лимонный, Павлова
миндальный крокант, яйца, сахар, ван . сахар, натертой цедра необработанное лимона, корицы, молотое миндаля, мука, крахмал, пекарский порошок, желатин, апельсиновый сок, натуральный йогурт, сливки, белок, са x ара, уксус, темная ванильная эссенции, кра x мала
recipe-author-avatar
Olgrig
Большой праздничный обед. №1. Торты: Констанца, Мандариновый, Лимонный, Павлова
award-icon award-icon award-icon award-icon
❤️ Пирог с клюквой и меренгой
клюква, маргарин, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, кукурузный крахмал, молоко, соль, орех грецкий
recipe-author-avatar
Любовь
❤️ Пирог с клюквой и меренгой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с ревенем. Rhabarberkuchen
ревень, сахарн . песку, мягкое масло, соль, сахар, пекарский порошок, яйца, мука, крахмал, пинийный, сливки, физалис, признаюсь честно, пекло ровно на половину теста, а ревень было, то получился не очень, нас, соседей
recipe-author-avatar
Olgrig
Пирог с ревенем. Rhabarberkuchen
award-icon award-icon award-icon award-icon
Павлова
яичный белок, сахар, надо смотреть на пропорции, белок, сахарная пудра, масло сливочное, сыр творожный, клубника
recipe-author-avatar
Ольга
Павлова
award-icon award-icon award-icon award-icon
Меренговый рулет❤
белки, сахар, ванилин, крахмал кукурузный, соль, сыр сливочный, сгущенка, сливки, ягоды на свой вкус, я использовала малина, голубика, персик
recipe-author-avatar
Маргарита Зинченко
Меренговый рулет❤
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Меренговый торт»
яичный белок, сахар, лимонный сок, соль, сливки, маскарпоне, сахарная пудра, банан, клубника, листы мяты
recipe-author-avatar
Александра
«Меренговый торт»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с яблоками
яйца, мука, сахар на корж, сахар на безе, масло сливочное, сода негашёная, ваниль, яблоко
recipe-author-avatar
Elena Alexeeva ✈
Пирог с яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт,,Апельсиновый пунш'
агар- агар, вода, сахар, масло сливочное, сгущенное молоко, белок куриный яйца, корж готового бисквита, мята, кокосовая стружка, апельсины, желатин, безе на палочке
recipe-author-avatar
Настя Дивинская
Торт,,Апельсиновый пунш'
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежный пасхальный кулич
молоко, сахар, мука, дрожжи, соль, масло сливочное, яйцо куриное, сахарная пудра, орехи дробленые, цукаты, на безе:, белок, уксус, посыпка
recipe-author-avatar
Светлана Шнаревич (Слипченко)
Нежный пасхальный кулич
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вегетарианский пасхальный кулич (без яиц)
молоко, свежие дрожжи, сметана, масло сливочное, сахар, мука, промытое, обсушенный изюм, соль, цедры лимоны, молотый кардамон, сахарная пудра, шафран, масло растительное, глазурь, французская меренга на аквафабе, украшения - безе на аквафабе
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Вегетарианский пасхальный кулич (без яиц)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрый новогодний торт
яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, сгущенное молоко, масло сливочное, готовые безе, мандарин, зерно граната
recipe-author-avatar
Наталья ✈️ @Nata_liga
Быстрый новогодний торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кугельхупф с лимоном и ромовым изюмом
мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, цельное молоко, изюм, тёмный ром, лимонная цедра, лимонный сок, семена ванили, разрыхлитель, сода, морская соль, лимонная глазурь, шоколад, безе
recipe-author-avatar
Катерина
Кугельхупф с лимоном и ромовым изюмом

Безе на швейцарской меренге

Воздушные, нежные и тающие во рту — безе на швейцарской меренге станут настоящим украшением вашего десертного стола. Этот изысканный вариант классического безе отличается особой гладкостью, плотной структурой и бесподобной устойчивостью, что делает его идеальным для создания десертов любой сложности. Швейцарская меренга — это не просто сладкий белковый крем, а настоящее кулинарное искусство. В отличие от французского или итальянского вариантов, она готовится на водяной бане, что придает ей особую шелковистость и устойчивость к расслаиванию. Такое безе можно использовать для декора тортов, приготовления пирожных или просто подавать как самостоятельный десерт с ягодами и взбитыми сливками. Попробуйте приготовить безе на швейцарской меренге — и вы оцените его безупречную текстуру и универсальность. Это отличный выбор для тех, кто ценит эстетику и вкус в десертах. Создайте свои кулинарные шедевры с этим нежным и надежным ингредиентом!